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Cuando hablamos de combinar sabor y salud siempre me vienen a la mente las manzanas Ambrosia. Son dulces y crujientes e ideales para preparar tartas como las de la receta que os presento a continuación:

TARTA DE MANZANA FIT AMBROSIA 

Preparación de la base:

– 3 claras de huevo

– 6 cucharadas de harina de avena

– 1 cucharada sopera de aceite de coco

– Stevia al gusto

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Preparación de la compota

– 2 manzanas AMBROSIA

– 2 cucharadas de mermelada de melocotón

– 1/2 limón

– Stevia al gusto